Ngát kho tiêu
Tiêu Hành nấu (cá hành tiêu)
Mấu nướng than (cá mối đen)
gan cá Sòng
lòng cá Ó
Mó chiên me
ghẹ Cốm luộc
ruột Đấu(đối) dầu
đầu cá Út
Nục kho cà
Bà la chanh
chim Sành hấp (cá chim đen)
đập con Hào
xào con Ngao
Mao ếch sữa (um sữa)
Dứa nấu chua
Cua um xả
chả cá Thu
Tráp chiên xù
Mú chưng tương
Xanh xương cải (cải chua)
gỏi cá Mai
Khoai nấu ngót…
………………..
Sưu tầm
có ai bán vé không, "cho tui một dzé dzề tuổi thơ"? thèm quá. Có ai còn nhớ?:
Trả lờiXóaÔNG ĐI QUA
BÀ ĐI LẠI
........
CHẶT CÂY BÔNG
TRỒNG CÂY CHUỐI....
Cho E một vé với.
Trả lờiXóaBài dzè hay, nên phổ biến
Chẹp...chẹp...!!! Chảy dãi....!!!
Trả lờiXóaBọc trứng cá thiều nhìn phát thèm, hồi trước thời lưới cản ngày nào cũng ăn, giờ túi không đủ t để... mua huhu.
Trả lờiXóaLòng cá Ó làm sạch sau đó đem luộc vừa chín tới, món này cuốn bánh tráng với rau sống chấm nước mắm me dầm gan cá thì thôi phải nói - mọi món ngon trên đời đều trở nên vô nghĩa... hehe.. chẹp..chẹp...có người chãy nước dãi
Trả lờiXóaBài vè hay quá, chỉ có ba chử mà diễn tả cả một món ăn quen thuộc và độc đáo của người Phước hải. Trời ơi! đọc bụng cồn cào và nhớ má quá.
Trả lờiXóaCó "Đập con Hào" thì xin thêm "le ốc ruốc", "mút dít luộc" (trứng dít hay vít?), "lể móng tay", "nạy vòm xanh"...he he tại tui thích mấy món ốc sò ăn chơi quê mình. Cảm ơn nhiều.
BaoNgocTiNau: là Vích bạn ơi, cám ơn bạn. Nếu được hãy viết thêm .... về Quê Hương Bạn nha, thân,
Trả lờiXóa